✿ܓܓ
um cantinho especial pra você ,de prosa en prosa vai surgindo uma pagina encantada cheia de cor e magia que a todos encantam sejam bem vindos a o Cheiro de hortela ✿ܓܓ✿ܓO ar tem cheiro de hortelã...ou borboletas. Não sei.

A cozinha é um pedaço da casa onde eu gosto de ficar.
Ali,tudo cheira a ela.
Uma mulher no canto me vigia mesmo sem presença física.
Converso com ela.
Ela reflete no chá que bebo.
Acho que de hortelã - não me lembro... -
Canto canções que falam de amor.
E entre as palavras a chamo.
E ela quer saber a noção exata do que sinto.
Ainda não aprendi a traduzir isso.Imito o vento.
Preciso de palavras novas.Mas,são sempre as mesma que me lembro quando penso nela.
Amor.
O ar tem cheiro de hortelã...ou borboletas.Não sei
Perdi um pouco da memória de mim.
Me encontro nela e nesse vago encontro com a essência que ela deixou aqui...

Mariana Gouveia

domingo, 10 de julho de 2011

COZINHA

EM ALGUMA COZINHA SIMPLES DE ROÇA


Quem não provou um feijão refogado em gordura de porco, coado, acompanhando uma couve fresquinha e um angu bem mexido em alguma cozinha simples de roça, não sabe o que perdeu.

E enquanto a conversa rolava nas nossas cozinhas, era interessante observar a movimentação da dona de casa, que apertada com as visitas, corria ao galinheiro e com um ou dois ovos, cebolinha de folha e fubá de moinho dágua produzia um milagre: um prato cheio de bolinhos cujo perfume nos fazia salivar!

E por falar em visitas inesperadas, quanto mais a dona de casa se via apurada com elas, mais a criançada se divertia. Tinha-se permissão para ficar na cozinha até mais tarde ouvindo conversas e casos de assombração, enquanto a pipoca estourava na panela ou se preparavam os deliciosos biscoitos fritos.


Nos pastéis, nem se fala, a massa muito saborosa era aberta habilmente, com garrafa, e eles ficavam macios e saborosos.
E o creme do leite batido vigorosamente com uma colher de pau, fazendo aquela maneiga saborosa ? humm!!!...mas isto é proza para outra postagem...

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Que bom que veio aqui espero que goste deste cantinho mineiro..

Seguidores

cursor

estrelinhas

brillho


fundo





....

cha quentinho ummmm

cha quentinho ummmm

mensageiro dos ventos